Loại thịt mệnh danh "quý tộc của thường dân" bổ dưỡng hơn cá, ngon hơn thịt bò lại nấu được nhiều món ngon miệng

Vào những ngày đông lạnh giá, mùi thơm lừng của những món ăn ngon lan tỏa trong gian bếp luôn khiến người ta thèm thuồng. Trong quan niệm ẩm thực truyền thống, thịt bò thường là lựa chọn hàng đầu để giữ ấm và bổ dưỡng cho cơ thể, trong khi cá lại là đại diện cho nguồn protein...